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Yo nací libre, y para poder vivir libre, escogí la soledad de los campos "Don Quijote de la Mancha" Miguel de Cervantes.

martes, 5 de marzo de 2013

Tiramisú exprés


Tiramisú expréss de canelona

Ingredientes:
+Bizcochos de soletilla (de schar o proceli), vale también con galletas o restos de bizcocho que tengamos a mano)
+Café (un vaso)
+Licor amaretto (yo prefiero el licor café)
+120gr de azúcar.
+1 tarrina de mascarpone (250gr)
+1 tarrina de philadelfia de las pequeñas(200gr) 
 Preparación con thermomix:
Poner el azúcar en el vaso, hacerlo glass, durante unos 15 segundos.
Poner la mariposa, añadir los quesos, batir en velocidad 3, durante unos 15 a 20segundos, hasta que se mezcle todo, que quede como nata montada.

Preparación tradicional:
Hacemos glass el azúcar y si no podemos, no importa, sirve igual.
Lo batimos junto con los quesos hasta conseguir una consistencia tipo nata.

Colocamos el aro en el plato donde vayamos a servir el tiramisú, ponemos la primera base de bizcocho, empapamos con la mezcla del café y licor,(es importante, que que bien mojado) rellenamos con la mitad de la crema, tapar con la otra mitad de bizcocho, empaparla de café y licor, y añadir encima el resto de la crema.
Guardar en la nevera, y espolvorear con chocolate en polvo (el Valor está muy bien) en el momento de servir.

9 comentarios:

  1. Aunque yo no soy una amante del Tiramisù, asì como lo presentas se me hace la boca agua, mmmmm!! Gracias por la receta. Un abrazo.

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  2. no deberias de hacer este tipo de entrada por las gordis como yo que nos pasamos la vida a regimen..pero que buena pinta tiene por favor!!!!! jejeje; un besito.maria:)

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  3. Tiene que estar riquísimo.
    Besos.
    Chary :)

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  4. Qué buena pinta!!! Es uno de mis postres preferidos, nunca lo he hecho en moldes individuales, queda genial!. Beso. Mami

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  5. pero que pinta que tienen mari, mmmmmmmmmmmmmmm me dejas con unas ganas de probarmelo que ni te cuento !!!!
    besos

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  6. Que pinta tan buena tiene, muchas gracias por la receta. Besos.

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  7. Hola amiga!!! Que rico!!! de verdad que este fin de seman lo hare sin falta jejeje, muchas gracias por compartir....He visto los cuadritos de la manta y estan muy lindos, pero mucho más tu familia esta super y que lindas vacacionesss:)
    Besitossss y nos vemos el lunes con la siguiente entrega!!!

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  8. Que rico !!!!!!!! pondré manos a la obra y te cuento, jajaja. Besos. asunysuscosas.

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  9. Que rico me ha salido. Ummm la pena que se termino.gracias
    Azj

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